Jak ponownie otworzyć restaurację w ramach akcji #otwieraMY?

18 stycznia zaczęły ponownie otwierać się restauracje, bary i dyskoteki w ramach inicjowanej oddolnie akcji #otwieraMY. Przedsiębiorcy podjęli te decyzje wbrew zaleceniom rządu, ale jednocześnie zgodnie z prawem.

Jak więc otworzyć restaurację tak, by nie groził nam mandat lub wylegitymowanie naszych Klientów przez policję?

Okazuje się, że prawo ogranicza warunki, w których policja może dokonywać swoich kontroli, powołując się na miejsca ogólnodostępne i takie, które nimi nie są. Jeśli Klient przychodzi do naszego lokalu i chcemy uniknąć nieprzyjemności związanych
z wylegitymowaniem go ze względu na brak maseczki, wystarczy, że zrobi on wcześniej rezerwację, jako osoba umówiona na konkretną godzinę, a będąc pod drzwiami restauracji zadzwoni z prośbą, aby mu otworzyć – to będzie świadczyć o tym, że nasz lokal ogólnodostępny nie jest, więc policja nie ma podstaw do wszczęcia działań z powodu podejrzenia wykroczenia.

Co jeszcze możemy zrobić, jako właściciele lokalu gastronomicznego?

Więcej ważnych wskazówek znajdziecie w naszym najnowszym filmiku poświęconym branży gastronomicznej.

Zapraszamy!